Miel canadien cru 500 g | Non pasteurisé | 100 % pur | Produit du Canada
De quoi s’agit-il ?
Il s’agit de miel canadien 100 % pur, cru, non pasteurisé et non filtré, récolté dans des ruches canadiennes et mis en pot exactement tel qu’il sort de la ruche. Sans chauffage, sans ultrafiltration, sans additifs ni mélange avec du miel importé. Uniquement du miel canadien pur et naturel, dans sa forme la plus complète et authentique, avec sa couleur, son arôme et sa saveur naturels, ainsi que son pollen, ses enzymes et ses particules de cire naturellement présents, tous préservés.
Pourquoi choisir un miel cru et non pasteurisé ?
La majeure partie du miel commercial vendu dans les épiceries est pasteurisée, c’est-à-dire chauffée à des températures élevées (généralement à 70 °C ou plus) et soumise à une ultrafiltration afin d’obtenir un produit clair et uniforme qui se conserve plus longtemps. Ce procédé rend le miel visuellement attrayant et empêche sa cristallisation sur les tablettes, mais il élimine également le pollen naturellement présent, détruit les enzymes naturelles et réduit considérablement la complexité florale qui distingue le miel cru.
Le miel cru non pasteurisé n’est jamais chauffé au-delà de la température naturelle de la ruche (environ 35 °C), ce qui préserve sa composition naturelle complète, y compris le pollen, les enzymes et les oligo-éléments naturellement présents, ainsi que tout l’éventail des composés aromatiques qui confèrent à chaque récolte son caractère floral unique. Le miel cru cristallise naturellement avec le temps : c’est le signe de sa pureté et de sa composition naturelle, et non un défaut.
Origine canadienne
Ce miel est un produit du Canada, provenant entièrement de ruches canadiennes. Le Canada est l’un des principaux pays producteurs de miel au monde, grâce à ses écosystèmes floraux vastes, diversifiés et relativement peu pollués, qui s’étendent des prairies de fleurs sauvages et des champs de trèfle ou de canola aux forêts boréales et aux paysages des Prairies. Le miel canadien est reconnu à l’échelle internationale pour sa pureté et la diversité de ses sources florales. L’approvisionnement auprès de ruches canadiennes assure une traçabilité complète et soutient les apiculteurs et l’écosystème agricole du Canada.
Saveur et caractère
Le miel canadien cru offre un profil aromatique riche et complexe, reflet de la diversité des sources florales du paysage canadien. Selon la région et la saison de récolte, vous pourrez déceler des notes chaleureuses de trèfle, de fleurs sauvages ou de fleurs des Prairies, suivies d’une douceur naturellement équilibrée et d’un subtil arôme floral. Le miel cru est généralement plus épais et crémeux que le miel pasteurisé, avec une texture généreuse et onctueuse qui s’étale merveilleusement sur les rôties, se dissout délicatement dans le thé chaud et accompagne à merveille le fromage, les fruits et les produits de boulangerie.
Cr cristallisation naturelle
Le miel cru non pasteurisé cristallise naturellement avec le temps. La cristallisation est un processus tout à fait naturel qui se produit lorsque le glucose contenu dans le miel précipite et forme des cristaux. C’est un indicateur fiable d’un miel cru et non transformé, qui n’a aucune incidence sur la qualité, la saveur ou la pureté du produit. Pour liquéfier du miel cristallisé, placez le pot dans de l’eau chaude (à 40 °C maximum) et remuez délicatement. Ne le passez pas au micro-ondes et ne le faites pas bouillir, car une chaleur élevée altérerait le caractère naturel du miel cru.
Conseils d’utilisation
- Tartinez-en des rôties, du pain ou des craquelins comme édulcorant naturel
- Ajoutez-en au thé chaud (non bouillant) ou à de l’eau chaude
- Nappez-en du yogourt, du gruau ou des fruits frais
- Utilisez-le comme édulcorant naturel en pâtisserie et en cuisine
- Servez-le avec des fromages affinés, de la charcuterie ou un plateau de fruits frais
- Dégustez-le directement à la cuillère, comme aliment naturel pur
Détails du produit
- Miel 100 % pur Sans additifs ni agents de conservation, et sans mélange avec du miel importé
- Non pasteurisé Jamais chauffé au-delà de la température de la ruche, afin de préserver sa composition naturelle
- Non filtré Le pollen et les particules de cire naturellement présents sont préservés
- Produit du Canada Issu entièrement de ruches canadiennes
- 500 g par pot Une généreuse quantité pour un usage quotidien
- Sans colorants, arômes, édulcorants ni agents de conservation artificiels
Conservation
- Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur
- Ne pas réfrigérer, car le froid accélère la cristallisation
- Bien refermer le pot après chaque utilisation
- Le miel se conserve indéfiniment s’il est entreposé correctement dans un contenant hermétique
- S’il cristallise, le réchauffer doucement dans un bol d’eau chaude pour le liquéfier
Consigne de sécurité
Ne donnez aucun type de miel aux nourrissons de moins de 1 an. Le miel cru non pasteurisé peut contenir des spores naturellement présentes de Clostridium botulinum, inoffensives pour les adultes et les enfants plus âgés, mais susceptibles de provoquer le botulisme infantile chez les bébés de moins de 12 mois.
Miel canadien cru 500 g | Non pasteurisé | 100 % pur | Produit du Canada
De quoi s’agit-il ?
Il s’agit de miel canadien 100 % pur, cru, non pasteurisé et non filtré, récolté dans des ruches canadiennes et mis en pot exactement tel qu’il sort de la ruche. Sans chauffage, sans ultrafiltration, sans additifs ni mélange avec du miel importé. Uniquement du miel canadien pur et naturel, dans sa forme la plus complète et authentique, avec sa couleur, son arôme et sa saveur naturels, ainsi que son pollen, ses enzymes et ses particules de cire naturellement présents, tous préservés.
Pourquoi choisir un miel cru et non pasteurisé ?
La majeure partie du miel commercial vendu dans les épiceries est pasteurisée, c’est-à-dire chauffée à des températures élevées (généralement à 70 °C ou plus) et soumise à une ultrafiltration afin d’obtenir un produit clair et uniforme qui se conserve plus longtemps. Ce procédé rend le miel visuellement attrayant et empêche sa cristallisation sur les tablettes, mais il élimine également le pollen naturellement présent, détruit les enzymes naturelles et réduit considérablement la complexité florale qui distingue le miel cru.
Le miel cru non pasteurisé n’est jamais chauffé au-delà de la température naturelle de la ruche (environ 35 °C), ce qui préserve sa composition naturelle complète, y compris le pollen, les enzymes et les oligo-éléments naturellement présents, ainsi que tout l’éventail des composés aromatiques qui confèrent à chaque récolte son caractère floral unique. Le miel cru cristallise naturellement avec le temps : c’est le signe de sa pureté et de sa composition naturelle, et non un défaut.
Origine canadienne
Ce miel est un produit du Canada, provenant entièrement de ruches canadiennes. Le Canada est l’un des principaux pays producteurs de miel au monde, grâce à ses écosystèmes floraux vastes, diversifiés et relativement peu pollués, qui s’étendent des prairies de fleurs sauvages et des champs de trèfle ou de canola aux forêts boréales et aux paysages des Prairies. Le miel canadien est reconnu à l’échelle internationale pour sa pureté et la diversité de ses sources florales. L’approvisionnement auprès de ruches canadiennes assure une traçabilité complète et soutient les apiculteurs et l’écosystème agricole du Canada.
Saveur et caractère
Le miel canadien cru offre un profil aromatique riche et complexe, reflet de la diversité des sources florales du paysage canadien. Selon la région et la saison de récolte, vous pourrez déceler des notes chaleureuses de trèfle, de fleurs sauvages ou de fleurs des Prairies, suivies d’une douceur naturellement équilibrée et d’un subtil arôme floral. Le miel cru est généralement plus épais et crémeux que le miel pasteurisé, avec une texture généreuse et onctueuse qui s’étale merveilleusement sur les rôties, se dissout délicatement dans le thé chaud et accompagne à merveille le fromage, les fruits et les produits de boulangerie.
Cr cristallisation naturelle
Le miel cru non pasteurisé cristallise naturellement avec le temps. La cristallisation est un processus tout à fait naturel qui se produit lorsque le glucose contenu dans le miel précipite et forme des cristaux. C’est un indicateur fiable d’un miel cru et non transformé, qui n’a aucune incidence sur la qualité, la saveur ou la pureté du produit. Pour liquéfier du miel cristallisé, placez le pot dans de l’eau chaude (à 40 °C maximum) et remuez délicatement. Ne le passez pas au micro-ondes et ne le faites pas bouillir, car une chaleur élevée altérerait le caractère naturel du miel cru.
Conseils d’utilisation
- Tartinez-en des rôties, du pain ou des craquelins comme édulcorant naturel
- Ajoutez-en au thé chaud (non bouillant) ou à de l’eau chaude
- Nappez-en du yogourt, du gruau ou des fruits frais
- Utilisez-le comme édulcorant naturel en pâtisserie et en cuisine
- Servez-le avec des fromages affinés, de la charcuterie ou un plateau de fruits frais
- Dégustez-le directement à la cuillère, comme aliment naturel pur
Détails du produit
- Miel 100 % pur Sans additifs ni agents de conservation, et sans mélange avec du miel importé
- Non pasteurisé Jamais chauffé au-delà de la température de la ruche, afin de préserver sa composition naturelle
- Non filtré Le pollen et les particules de cire naturellement présents sont préservés
- Produit du Canada Issu entièrement de ruches canadiennes
- 500 g par pot Une généreuse quantité pour un usage quotidien
- Sans colorants, arômes, édulcorants ni agents de conservation artificiels
Conservation
- Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur
- Ne pas réfrigérer, car le froid accélère la cristallisation
- Bien refermer le pot après chaque utilisation
- Le miel se conserve indéfiniment s’il est entreposé correctement dans un contenant hermétique
- S’il cristallise, le réchauffer doucement dans un bol d’eau chaude pour le liquéfier
Consigne de sécurité
Ne donnez aucun type de miel aux nourrissons de moins de 1 an. Le miel cru non pasteurisé peut contenir des spores naturellement présentes de Clostridium botulinum, inoffensives pour les adultes et les enfants plus âgés, mais susceptibles de provoquer le botulisme infantile chez les bébés de moins de 12 mois.
Fabriqué au Canada
Testé en laboratoire
Approuvé par Santé Canada
20 ans de recherche
I recently tried Raw Honey from Nutridom, and I was pleasantly surprised. This honey is essentially raw, unprocessed, which helps preserve all its natural beneficial properties. It has a rich, natural taste and doesn't have any chemical aftertaste like some processed honeys.
I use it as an addition to tea, on toast, or simply by the spoonful — it's perfect for those looking for a product as close to its natural state as possible. Another plus is that it is easily absorbed and gives a pleasant feeling of energy. For me, it's an excellent choice for supporting the immune system, especially during the cold season.
What also caught my attention was the packaging: the honey comes in a convenient jar that keeps it fresh and is easy to use. My kids absolutely love it, which is a huge bonus. Overall, I am satisfied with the purchase and will continue using Raw Honey from Nutridom. I highly recommend it to anyone who values natural products with rich flavor and numerous health benefits!
An excellent honey which we have enjoyed for more than a year
The quality of this honey is absolutely outstanding, and the taste is just as incredible! Raw honey offers so many amazing benefits, and this one has definitely earned a permanent spot in my kitchen. I’ll be repurchasing for sure :)
Nutridom Premium Raw Honey, Unpasteurized (500g)
The honey was really good. Prices are comparable to other brands, but delivery charges are a little on the higher side.
One of the best I have tasted.
I love this.