American ginseng (Panax quinquefolius L.) reduces postprandial glycemia in nondiabetic subjects and subjects with type 2 diabetes mellitus
Archives of Internal Medicine, 2000
Un concentré de ginseng rouge canadien cultivé en Ontario et âgé de 6 ans, cuit lentement (Panax quinquefolius). Dense, sombre et puissant, une petite portion fournit les composés bioactifs d’une quantité bien plus importante de racine entière. Contient du ginsénoside Rg3. Sans additifs. Pot de 100 g.
Le concentré n’est ni une poudre, ni une gélule, ni une racine séchée. Il est obtenu en faisant cuire à la vapeur des racines de Panax quinquefolius âgées de 6 ans, puis en les faisant cuire lentement sur une longue période jusqu’à ce que leur teneur en eau se réduise en une pâte épaisse et sombre. Il s’agit de la forme transformée la plus puissante et la plus traditionnelle du ginseng rouge, utilisée depuis des générations dans les foyers d’Asie de l’Est comme tonique quotidien, pris directement à la cuillerée ou dissous dans de l’eau chaude.
Les ginsénosides, principaux composés bioactifs du Panax quinquefolius, s’accumulent dans la racine au fil du temps. Une racine récoltée à 6 ans a bénéficié de la période de croissance maximale pour développer tout son profil de ginsénosides grâce au climat frais et aux sols riches en minéraux de l’Ontario. L’industrie du ginseng considère les racines de 6 ans comme la norme de récolte haut de gamme. Les racines plus jeunes présentent des concentrations de ginsénosides plus faibles. Chaque lot de ce concentré est exclusivement produit à partir de racines de 6 ans cultivées en Ontario.
Le ginsénoside Rg3 n’existe pas dans la racine de ginseng fraîche ou séchée à l’air libre. Il se forme uniquement lors de l’étape de cuisson à la vapeur du ginseng rouge, par la transformation thermique d’autres ginsénosides. C’est l’un des ginsénosides individuels les plus étudiés et un composé marqueur qui distingue le ginseng rouge de toutes les formes de ginseng non transformées. Sa présence dans ce concentré confirme que les racines d’origine ont été soumises à un procédé de cuisson à la vapeur.
| Méthode | Instructions |
|---|---|
| Directement | Prenez 1 cuillère à café (env. 5 g) directement dans le pot. Le concentré a une saveur naturellement amère et terreuse. |
| Dissous dans de l’eau chaude | Mélangez 1 cuillère à café dans une tasse d’eau chaude ou d’infusion et remuez jusqu’à dissolution complète. |
| Avec du miel | Mélangez avec une petite quantité de miel pour équilibrer l’amertume naturelle. |
Conservez au réfrigérateur après ouverture. Avant ouverture, conservez dans un endroit frais et sec.
Un concentré de ginseng rouge canadien cultivé en Ontario et âgé de 6 ans, cuit lentement (Panax quinquefolius). Dense, sombre et puissant, une petite portion fournit les composés bioactifs d’une quantité bien plus importante de racine entière. Contient du ginsénoside Rg3. Sans additifs. Pot de 100 g.
Le concentré n’est ni une poudre, ni une gélule, ni une racine séchée. Il est obtenu en faisant cuire à la vapeur des racines de Panax quinquefolius âgées de 6 ans, puis en les faisant cuire lentement sur une longue période jusqu’à ce que leur teneur en eau se réduise en une pâte épaisse et sombre. Il s’agit de la forme transformée la plus puissante et la plus traditionnelle du ginseng rouge, utilisée depuis des générations dans les foyers d’Asie de l’Est comme tonique quotidien, pris directement à la cuillerée ou dissous dans de l’eau chaude.
Les ginsénosides, principaux composés bioactifs du Panax quinquefolius, s’accumulent dans la racine au fil du temps. Une racine récoltée à 6 ans a bénéficié de la période de croissance maximale pour développer tout son profil de ginsénosides grâce au climat frais et aux sols riches en minéraux de l’Ontario. L’industrie du ginseng considère les racines de 6 ans comme la norme de récolte haut de gamme. Les racines plus jeunes présentent des concentrations de ginsénosides plus faibles. Chaque lot de ce concentré est exclusivement produit à partir de racines de 6 ans cultivées en Ontario.
Le ginsénoside Rg3 n’existe pas dans la racine de ginseng fraîche ou séchée à l’air libre. Il se forme uniquement lors de l’étape de cuisson à la vapeur du ginseng rouge, par la transformation thermique d’autres ginsénosides. C’est l’un des ginsénosides individuels les plus étudiés et un composé marqueur qui distingue le ginseng rouge de toutes les formes de ginseng non transformées. Sa présence dans ce concentré confirme que les racines d’origine ont été soumises à un procédé de cuisson à la vapeur.
| Méthode | Instructions |
|---|---|
| Directement | Prenez 1 cuillère à café (env. 5 g) directement dans le pot. Le concentré a une saveur naturellement amère et terreuse. |
| Dissous dans de l’eau chaude | Mélangez 1 cuillère à café dans une tasse d’eau chaude ou d’infusion et remuez jusqu’à dissolution complète. |
| Avec du miel | Mélangez avec une petite quantité de miel pour équilibrer l’amertume naturelle. |
Conservez au réfrigérateur après ouverture. Avant ouverture, conservez dans un endroit frais et sec.
Serving Size: 1 Teaspoon (approx. 5g
Servings Per Container: approx. 20
† Daily Value not established
Archives of Internal Medicine, 2000
Frontiers in Pharmacology, 2012
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2003
Les informations de recherche sont fournies à des fins éducatives et ne remplacent pas les informations approuvées figurant sur l'étiquette du produit.