鱼油是一种潜在的良好补充剂，适用于从婴儿到成人的各种情况。这些健康脂肪有助于创造健康的大脑，同时降低了许多疾病的风险，例如心血管疾病。它主要包含两种组成部分：EPA（二十碳四烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），它们是被称为OMEGA-3的长链脂肪酸。它们天然存在于鱼类、贝类和坚果油（如核桃油）中。这两种物质共同构成的OMEGA-3是研究重点，因为它们对体内炎症的影响很重要。总的来说，它们可以减少或调节体内的炎症，这与许多疾病过程有关。
如果您想在饮食中获得足够的这些必需脂肪酸，大多数人可以在每周摄入2份八盎司的鱼的情况下实现这一目标。然而，如果您怀孕、哺乳或有特定健康问题，那么您可能需要更多。例如，一个正在成长的婴儿需要大量的DHA来构建一个健康的大脑。一个足月婴儿每天需要2400毫克DHA，直到产后3个月。这可以通过摄入优质的鱼油或全天候食用鱼类来实现。您需要每天食用约3磅的油性鱼（沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼或野生三文鱼），或者如果您只食用白鱼，则需要更多。
获取OMEGA-3最大益处的方法
您可以采取几个步骤来确保您从鱼类中获得最佳效果。
- 询问您的自然疗法医生/医疗保健提供者：市场上有许多不同种类的鱼油补充剂，从您的医疗保健提供者那里获取帮助，选择一种对重金属和毒素风险较低，并为您的花费提供最大益处的产品。
- 确保您选择的鱼是来自一个良好的来源：阅读您食品上的标签，这样您就知道您的鱼来自哪里以及它是如何加工的。
两个很好的在线信息来源是：
- 蒙特利湾水族馆的Seafood Watch网站
- 环境保护基金会网站
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- 包含800毫克EPA和400毫克DHA的鱼油（鲱鱼，鲭鱼，沙丁鱼）每天
- 出色的ω-3必需脂肪酸EPA和DHA来源
- 肠溶性涂层以防止出现腥味或鱼腥味嗝
- 维护/支持心血管健康
- 帮助降低血液甘油三酯